Zemiaková panvička s roztápajúcou sa mozzarellou a vajíčkom

Zemiaková panvička s roztápajúcou sa mozzarellou a vajíčkom

Výživové Hodnoty:

1 porcií / ks
30 minút
1 porcia obsahuje:
399 kcal
39 g sacharidov
13 g tuku
28 g bielkovín

Popis:

Niekedy je jednoduchosť najlepšia, ako v živote tak aj v receptoch. ;) Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré pripravíte behom niekoľko minút, použijete jednu panvicu a nezašpiníte taniere! Je chutné, zdravé, komfortné a navyše aj lacné. Namiesto normálnych zemiakov môžete použiť aj sladké zemiaky (batáty), vrch taktiež môžete obohatiť ešte o nejakú zeleninu či hríby. Výsledok sú krehké a mäkké zemiaky s roztápajúcou sa mozzarellou a vajíčkom! :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 ČL olivový olej
250 g zemiaky
1 ks vajce
- - hrsť čerstvej bazalky
- - mletá červená paprika
1/2 balenia (60g) nastrúhaná mozzarella light

Postup:

Zemiak som si očistila, nakrájala na cca 0,5 mm hrubé kolieska a dala uvariť do mierne osolenej vody. Keď bom zemiak uvarený, na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala kolieska zemiakov, korenie, mletú papriku, soľ a mierne zemiaky opiekla (medzi zemiakmi by mali byť menšie medzere). Následne som na zemiaky rozbila vajce, posypala strúhanou mozzarellou a pod pokrievkou opekala, dokiaľ sa syr neroztiekol a vajce nebolo hotové podľa potreby. Nakoniec som dozdobila bazalkou.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky