Medovo-sezamové kuracie prsia so zeleninou

Info:

3 porcie
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 40 minút
1 porcia (170g) obsahuje:
341 kcal
Sacharidy: 36 g
Tuky: 5 g
Bielkoviny: 35 g

Úvod:

Jednoduché, ale zato elegantné jedlo s medovo-sezamovou omáčkou a restovanou zeleninou. Ponúka kombináciu sladkej, slanej, citrusovej a pikantnej chuti naraz! 😉 Rýchly a chutný recept pre zaneprázdnené dni v týždni.
Ak zvolíte prílohu, tak určite siahnite po basmati ryži, ak recept budete priravovať na večeru, tak určite zvoľte čerstvý listový šalát. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
1/4 - 1/3 šálky - med/javorový sirup/agave
- - - mleté čierne korenie
1 ks - vaječný bielok
- - - mleté chilli
1/2 - 1 PL - citrónová šťava
1 ks - najemno nakrájaná cibuľa
- - - olivový olej
- - - mletá červená paprika
2 PL - opražené sezamové semienka nasucho
1/3 šálky - čerstvý hrášok
1/2 ks - červená paprika
2 PL - zemiakový škrob
1/2 - 1 PL - sójová omáčka
300 g - kuracie prsia nakrájané na kocky
1 ks - zelená paprika
- - - zmes korenia na kuracie mäso
- - - granulovaný cesnak

Postup:

V miske som si zmiešala med, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, sezamové seminka a dala bokom.
Kuracie prsia som si nakrájala na menšie kocky a v miske ich dochutila soľou, čiernym korením, červenou paprikou, zmesou korenia na kuracie prsia, mletým chilli a cesnakom. Vedľa v ďalšej miske som si zmiešala vaježný bielok so škrobom a vymiešala dohladka. V tejto zmesi som obalila kuracie prsia a dala tiež nachvíľu bokom. Potom som si nakrájala cibuľu a papriky na tenké pásiky.
Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala kuracie prsia a opiekla cca 5-7 minút dozlatista. Potom som primiešala zeleninu spolu s medovo-sezamovou omáčkou. Miešala som na miernom plameni cca 15 minút, dokiaľ kuracie prsia neboli hotové a omáčka mierne hustá.

Podávame. Dobrú chuť.

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy