Grilovaný losos s avokádovým dipom
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
30 minút
1 porcia (150g lososa+1/2 omáčky) obsahuje:
320 kcal
3 g sacharidov
16 g tuku
33 g bielkovín
Popis:
Extra jednoduchý, ale za to veľmi chutný a ľahký recept plný zdravých tukov a bielkovín! Grilovaný losos so sviežim avokádovým dipom. Kombinácia, ktorá očarí a zachutí každému. ;) Na obed si ho pripravte s obľúbenou prílohou a na večeru len tak s čerstvým listovým šalátom.
Suroviny:
Losos:
-
-
soľ
1
PL
olivový olej
2
ks (150g)
steak z lososa
-
-
zmes korenia na ryby
Avokádový dip:
-
-
soľ
-
-
mleté čierne korenie
1
PL
strúhaný parmezán
1
ks
cesnak (strúčik)
1/2 - 1
PL
citrónová šťava
1
PL
biely jogurt
1/2
ks
zrelé avokádo
Postup:
Najprv som si pripravila dip. V miske som si vidličkou rozpučila avokádo na pyré, pridala citrónovú šťavu, jogurt, parmezán, rozpučený cesnak, dochutila s trochou soli, korením a zamiešala.
Lososa som si jednoducho očistila, posypala korením na ryby a ugrilovala z každej strany dozlatista, dokiaľ nebol prepečený (lososa môžete pripraviť aj na panvici, či upiecť v rúre v alobale).
Dobrú chuť! 🙂
