Šalát s prosciuttom a grilovaným halloumi syrom

Info:

1 porcia

Predpríprava: 2 minúty

Príprava: 8 minút

Príprava spolu: 10 minút

1 porcia obsahuje:

415 kcal

Sacharidy: 10 g

Tuky: 27 g

Bielkoviny: 30 g

Úvod:

Neuveriteľne chutný a ľahký šalát s grilovaným syrom, chrumkavou rukolou a prosciuttom. Na dokončenie stačí už iba zľahka pokvapkať kvalitným olivovým olejom a balsamikovým octom. 🙂

Suroviny:

● mleté čierne korenie - - - -

● olivový olej - - - -

● rukola - 1 a 1/2 šálky -

● červená cibuľa nakrájaná na kolieska - 1/2 ks -

● kvalitné prosciutto - 50 g -

● Halloumi syr - 80 g -

● balsamikový ocot - - - -

Postup:

Halloumi syr som si nakrájala na ľubovolné tvary, dochutila čiernym korením a z každej strany ugrilovala dozlatista. Potom som si jednoducho na tanier naservírovala čerstvú rukolu, natrhané plátky prosciutta, grilovaný syr a pokvapkala olivovým olejom a balsamikovým octom.
Servírujeme ihneď.

Dobrú chuť.