Cícerovo-mrkvové nugetky s medovo-horčicovou omáčkou

Cícerovo-mrkvové nugetky s medovo-horčicovou omáčkou

Výživové Hodnoty:

12 porcií / ks
45 minút
1 ks obsahuje:
62 kcal
7 g sacharidov
2 g tuku
4 g bielkovín

Popis:

Som veľký fanúšik cíceru. Jedávam ho často, hlavne z neho pripravujem skvelý hummus. No tento krát som sa z nich pokúsila urobiť tieto nugetky. Skvele sa hodil do tohto receptu, pretože cícer ma skvelú maslovú konzistenciu po rozmixovaní a jemne orieškovú chuť.Aby som nezabudla, cícer obsahuje veľa prospešných živín pre naše telo a hlavne ma bohatý obsah vlákniny a bielkovín! Pre lepšiu chuť som do nich postrúhala mrkvu a mozzarelu. Navyše medovo-horčicová omáčka sa k nim ideálne hodila.Chrumkavé nugetky sa dajú spraviť aj bez fritovania! Nasledujte recept. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Nugetky:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
- - sušené oregano
1 ČL olivový olej
1 ks vajce
2 ks cesnak (strúčik)
1/3 - 3/4 šálky kukuričná strúhanka
1 šálka uvarený cícer
1 šálka nastrúhaná mrkva
1/2 balenia (60g) nastrúhaná mozzarella light
- - kajenské korenie

Omáčka:

2 - 3 ČL med/javorový sirup/agave
2 - 3 PL citrónová šťava
3 PL 0% grécky jogurt
2 ČL horčica

Postup:

Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Plech som vyložila papierom na pečenie a potrela olivovým olejom.

Nugetky – Cícer som si rozmixovala ponorným mixérom. Nemusíte úplne do hladka, dobré je, keď tam ostanú aj väčšie kúsky. Potom som všetky ostatné suroviny pridala k cíceru a rukou vypracovala zmes. Zo zmesi som tvarovala malé nugetky a ukladala na plech.

Piekla som 20-25 minút. Po 15 minútach som nugetky obrátila na druhú stranu a piekla ďalej do chrumkava. Pri konci môžete použiť funkciu gril pre extra chrumkavosť.

Omáčka – Všetky suroviny som vymiešala v malej miske a podávala k nugetkám.

Celá omáčka obsahuje 130 kcal, 24g sacharidov, 15g bielkovín a 1g tuku.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky