Fitness guru bobaľky s makom

Fitness guru bobaľky s makom

Výživové Hodnoty:

2,0 porcií / ks
120 minút
100g bobaliek s makom a medom obsahuje:
199 kcal
39 g sacharidov
6 g tuku
6 g bielkovín

Popis:

Aj vás občas naháňajú chute po tradičných slovenských receptoch? My ich zbožňujeme! :) Dnes si pripomenieme ako chutia fantastické slovenské bobaľky (opekance, pupáky) v našom netradične zdravom prevedení. Ani si nestihnete všimnúť, že sú pripravované zo zdravých surovín. Krásne voňajú.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

štipka - soľ
1/2 ČL vanilkový extrakt
2 PL rozpustený kokosový olej
10 g čerstvé droždie
300 g špaldová múka hladká
1 PL kokosový cukor
200 ml mandľové mlieko

Na dokončenie:

- - mletý mak
- - med/javorový sirup/agave
- - horúca voda
- - teplé mandľové mlieko

Postup:

Najprv som si pripravila kvások z teplého mandľového mlieka, droždia a kokosového cukru. Vrch som poprášila s trochou múky a nechala vykvasiť (cca 10 minút). Zatiaľ som si preosiala do misy cez sitko špaldovú múku, pridala kokosový olej, vanilkový extrakt a štipku soli. Nakoniec som priliala kvások a vymiešala nelepivé, mierne vláčne cesto (cesto sa musí krásne odlepovať od misy). Pripravené cesto som nechala kysnúť na teplom mieste celú hodinu.
Vykysnuté cesto som spracovala ešte na pomúčenej doske a rozdelila ho na 3-4 menšie guľky. Tie som ešte zakryla utierkou a nechala 30 minút podkysnúť. Z každej kôpky som vyvaľkala hrubší valček a odkrajovala z neho cca 4 cm kúsky, ktoré som merne vyformovala v dlani na guľky a ukladala na plech vyložený papierom na pečenie. Piekla som 15-20 minút pri 200 stupňoch. Opekance som nechala vychladnúť a pred podávaním ich poliala horúcou vodou, aby zmäkli (nie dlho, aby sa nepremočili). Následne ich poliala medom, makom, teplým mandľovým mliekom a poriadne premiešala.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky