Celozrnný kuskus so sušenými paradajkami a kuracími prsiami

Info:

2 porcie
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 15 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 porcia obsahuje:
400 kcal
Sacharidy: 46 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 33 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Ďalší extra rýchly recept, bohatý na obsah bielkovín. 🙂

V tomto recepte budete musieť uvariť iba kuskus a kuracie mäso, suroviny, ktoré sú hotové mihnutím oka. Kuskus si pripravujem často, pretože je skoro najjednoduchší na prípravu. Dáte variť vodu, pridáte kuskus, zakryjete a čakáte 5 minúť. Hotovo. Ľahké. Potom už len pridáte sušené paradajky, kuracie mäso a špenát.

Rýchle, však? 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
1 PL - olivový olej
2/3 šálky - celozrnný kuskus
- - - koreniny a bylinky podľa chuti
2 šálky - čerstvý baby špenát
10 ks - sušené paradajky
250 g - kuracie prsia

Postup:

Kuskus som pridala do vriacej, mierne osolenej vody (použite 1 diel kuskusu a 2 diely vody), zakryla pokrievkou, plameň vypla a nechala odpočívať, dokiaľ nenasiakol všetku tekutinu.

Potom som si kuracie prsia nakrájala na menšie kocky a sušené paradajky taktiež. Na panvici som si rozohriala 1 PL olivového oleja s troškou vody, pridala kuracie prsia, dochutila koreninami podľa chuti a opiekla (môžete ich pripraviť aj na pare, či uvariť).

Potom som pridala kuskus do misky spolu s mäsom, sušenými paradajkami a premiešala. Na dva taniere som rovnomerne poukladala špenát a na to rovnomerne rozdelila pripravený kuskus.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy