Špaldovo-orechové halušky s bryndzou

Info:

3 porcie
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 10 minút
Príprava spolu: 25 minút
1 porcia obsahuje:
490 kcal
Sacharidy: 48 g
Tuky: 22 g
Bielkoviny: 20 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Dávno som nepridávala do kategórie Slovenská kuchyňa, čo poviete? 🙂 Takže dnes to bude receptík na naše klasické bryndzové halušky, no, ale recept nebude až tak klasický, ale o niečo zdravší a odľahčenejší.
Cesto na halušky sa skladá zo špaldovej krupice a orechov. Keďže špalda pripomína trochu chuť orechov, tak táto kombinácia je výborná. Dúfam, že sa recept bude páčiť a verím, že obľúbenci tohto jedla si ho pripravia. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

1 PL - olivový olej
1 ks - vajce
1 ČL - soľ
1/4 šálky - pomleté vlašské orechy
1/2 šálky - vlažná voda
200 g - špaldová krupica
- - - mleté čierne korenie
3 PL - biely jogurt
- - - petržlenová vňať
1 balenie (125 g) - bryndza

Postup:

Cesto- Krupicu som si zmiešala s orechmi. Potom som vmiešala vajce, olej a soľ. Nakoniec som pomaličky prilievala vodu, dokiaľ mi nevzniklo haluškové cesto. V hrnci som si dala zovrieť vodu, potom som znížila plameň na minimum a klasicky tvorila halušky. Ako náhle vyplávali na povrch, boli hotové.

Bryndza- Bryndzu som si jednoducho vymiešala so všetkými surovinami do hladka (dochutiť môžete podľa vlastnej chuti).

Hotové halušky som premiešala s pripravenou bryndzou a podávala.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy