Hráškové placky z gréckeho jogurtu

Info:

12 ks

Predpríprava: 15 minút

Príprava: 35 minút

Príprava spolu: 50 minút

1 ks obsahuje:

64 kcal

Sacharidy: 10 g

Tuky: 0.80 g

Bielkoviny: 6 g

Úvod:

Svieža farba, však? 🙂 Chutné, nádherne farebné mini placky, pripravované z môjho obľúbeného hrášku. Mne osobne zvyčajne slúžia ako príloha, napríklad k mäsku, ale tiež sú veľmi chutné ako hlavné jedlo v bäzmäsitých dňoch.

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● špaldová múka hladká - 1/2 šálky -

● 0% grécky jogurt - 1/2 šálky -

● vajce - 2 ks -

● najemno nakrájaná cibuľa - 1 ks -

● olivový olej - - - -

● granulovaný cesnak - 2 ČL -

● mrazený hrášok - 1 balenie (450g) -

Postup:

Hrášok som si uvarila vo vriacej vode, cca 5 minút (môžete ho uvariť aj na pare). Nechala som ho dobre vychladnúť a vložila ho do mixéra. Potom som pridala všetky ostatné suroviny, okrem olivového oleja, a vymixovala dohladka.

Na panvici som si rozohriala olivový olej a tvorila malé placky, ktoré som opekala z každej strany dozlatista. Podávala som s kopčekom gréckeho jogurtu.

Dobrú chuť! 🙂