Špenátové palacinky plnené cream cheese a lososom

Špenátové palacinky plnené cream cheese a lososom

Výživové Hodnoty:

6 porcií / ks
60 minút
1 ks obsahuje:
206 kcal
13 g sacharidov
9 g tuku
16 g bielkovín

Popis:

Tento recept vytvorí krásny a ľahký obed, ktorý bude chutiť každému! Jednoduchý a zároveň veľmi chutný a zdravý. ;) Konečne mám recept na špenátové palacinky, ktoré sú jemné a ohybné. Väčšinou, keď pripravujem palacinky z celozrnnej múky sú tuhšie, ale tieto nie! Na plnku som použila cream cheese (5%), ale môžete použiť aj syr ricottu. Takže, už sa len pustiť do prípravy, čo myslíte? ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Palacinky:

2 PL olivový olej
2 ks vajce
1/2 ČL soľ
120 ml mlieko 0,5%
120 ml voda
200 g čerstvý baby špenát
100 g hladká ovsená múka

Plnka:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
2 ks cesnak (strúčik)
200 g cream cheese 5%
- - trocha šťavy z citrónu
200 g plátky údeného lososa

Postup:

špenát som si pripravila na pare. Potom som z neho vyžmýkala prebytočnú vodu. Všetky ostatné suroviny na palacinky som pridala do misky a ponorným mixérom vymixovala do hladka (ak bude zmes moc riedka, pridajte múku, zmes by mala byť hustejšia, ale nie moc). Zmes som dala odpočívať do chladničky na cca 10-15 minút. Na panvici som si rozohriala troška olivového oleja a tvorila tenké palacinky.
Suroviny na plnku som si jednoducho vymiešala v malej miske, okrem lososa. Každú palacinku som natrela plnkou (35g), navrch poukladala menšie plátky lososa (35g) a zrolovala. Opakujeme so zvyšnými.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky