Rukolový šalát s kozím syrom

Rukolový šalát s kozím syrom

Výživové Hodnoty:

1 porcií / ks
15 minút
1 porcia obsahuje:
289 kcal
13 g sacharidov
19 g tuku
20 g bielkovín

Popis:

Z dovolenky som si doniesla skvelé domáce výrobky z kozieho mlieka (tvaroh, mlieko, syry...) a dnes som ho využila v tomto skvelom šaláte. Väčšina ľudí nemusí výrobky z kozieho mlieka pre ich špecifickú chuť a vôňu, ale pre mňa je to delikatesa.Kozie mlieko a výrobky z tohto mlieka sú vraj zdravšie ako z kravského mlieka. Hovorí sa, že kozie mlieko je elixírom krásy a dlhovekosti. Obsahuje oveľa viac vápnika, je dobré na trávenie, pomáha proti stresu, alergiám, rakovine, posilňuje imunitu. Obsahujevitamín A (kravské mlieko len pre - vitamín A). Ďalej vitamín B12, C, železo, kyselinu listovú a mastné kyseliny.šalát je rýchly, chutný, chrumkavý a chute sa k sebe skvele hodia.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Šalát:

3 PL kukurica
1 šálka rukola
1/2 ks cibuľa nakrájaná na kolieska
1/2 šálky kozí syr nakrájaný na kocky

Jogurtová omáčka:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 ČL olivový olej
1 ks cesnak (strúčik)
- - mleté chilli
1/2 PL citrónová šťava
3 PL 0% grécky jogurt

Postup:

V miske som si zmiešala všetky suroviny na šalát a suroviny na dressing taktiež.

Celozrnné trojuholníky som si pripravila nasledovne. Pripravujú sa na štýl tortíl. Do misky som si nasypala múku, prášok do pečiva so štipkou soli a pomaly prilievala teplú vodu, dokiaľ mi nevzniklo nelepivé cesto. Panvicu som si rozohriala, cesto som si rozdelila do dvoch malých guliek a každú prstami vo vzduchu som vytvarovala do kruhu (nie moc na tenko, ani na hrubo) a opiekla z každej strany dohneda.

Hotové “tortilly” som si rozkrájala na menšie nepravidelné trojuholníčky.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky