Šalátové tacos s mexickou plnkou

Info:

4 ks
Predpríprava: 20 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 45 minút
1 ks obsahuje:
140 kcal
Sacharidy: 9 g
Tuky: 2 g
Bielkoviny: 21 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Myslím si, že šalátové listy sú skvelou, zdravšou náhradou za múčne tacos placky a chutia výborne! Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Pri konzumovaní sa uistite, že máte po ruke servítky, lebo zmes môže niekedy trochu kvapkať! 😛 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
2 ks - kuracie prsia
2 - 3 ks - cesnak (strúčik)
- - - mleté chilli
- - - koreniny a bylinky podľa chuti
- - - olivový olej
4 ks - šampiňóny
4 ks - listy z čínksej/hlávkovej kapusty
1 ks - červená paprika
3/4 konzervy (425ml) - biela fazuľa
- - - paradajková salsa

Postup:

Najprv som si opatrne odobrala 4 šalátové listy tak, aby sa nepoškodili. Umyla som ich a dala na tanier bokom.

Potom som si cibuľu, šampiňóny a červenú papriku nakrájala na malé kocky. Kuracie prsia som očistila, prerezala na polovicu a nakrájala na menšie rezančeky. Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu s kuracími prsiami, ktoré som dochutila koreninami podľa chuti, zľahka osolila a chvíľku opiekla.

Pridala som papriku, šampiňóny a dusila do zmäknutia. Nakoniec som primiešala fazuľky s rozpučeným cesnakom a ešte chvíľku podusila (ak máte radi pikantné, pridajte chilli).

Vnútro šalátových listov som potrela domácou paradajkovou salsou a naplnila zmesou.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy