Šalátové tacos s mexickou plnkou

Info:

4 ks
Predpríprava: 20 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 45 minút
1 ks obsahuje:
140 kcal
Sacharidy: 9 g
Tuky: 2 g
Bielkoviny: 21 g

Úvod:

Myslím si, že šalátové listy sú skvelou, zdravšou náhradou za múčne tacos placky a chutia výborne! Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Pri konzumovaní sa uistite, že máte po ruke servítky, lebo zmes môže niekedy trochu kvapkať! 😛 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

● soľ - - - -
● kuracie prsia - 2 ks -
● cesnak (strúčik) - 2 - 3 ks -
● mleté chilli - - - -
● koreniny a bylinky podľa chuti - - - -
● olivový olej - - - -
● šampiňóny - 4 ks -
● listy z čínksej/hlávkovej kapusty - 4 ks -
● červená paprika - 1 ks -
● biela fazuľa - 3/4 konzervy (425ml) -
● paradajková salsa - - - -

Postup:

Najprv som si opatrne odobrala 4 šalátové listy tak, aby sa nepoškodili. Umyla som ich a dala na tanier bokom.

Potom som si cibuľu, šampiňóny a červenú papriku nakrájala na malé kocky. Kuracie prsia som očistila, prerezala na polovicu a nakrájala na menšie rezančeky. Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu s kuracími prsiami, ktoré som dochutila koreninami podľa chuti, zľahka osolila a chvíľku opiekla.

Pridala som papriku, šampiňóny a dusila do zmäknutia. Nakoniec som primiešala fazuľky s rozpučeným cesnakom a ešte chvíľku podusila (ak máte radi pikantné, pridajte chilli).

Vnútro šalátových listov som potrela domácou paradajkovou salsou a naplnila zmesou.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Recepty

Vybrané na základe typu jedla.