Pizza cesto z karfiolu

Pizza cesto z karfiolu

Výživové Hodnoty:

8 porcií / ks
55 minút
Celé cesto obsahuje:
373 kcal
13 g sacharidov
19 g tuku
33 g bielkovín

Popis:

Z karfiolu? áno, dobre ste prečítali! :) Ak ste si mysleli, že nikdy nebudete jesť pizzu vo vašej diéte, alebo zdravom stravovaní, mýlili ste sa! Je tu nádej. V tomto recepte si ukážeme, ako sa robí domáca pizza bez lepku, rafinovaných sacharidov, s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Vrch pizze si môžete zvoliť podľa vlatnej chuti, ide hlavne o základ. Znie to príliš dobre, aby to bola pravda? Nie! ...Bláznivé čo? Ja viem. Vyskúšajte, budete prekvapení. Dúfam, že sa vám nápad a recept páči. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

1 ČL sušené oregano
1 ks vajce
1 - 2 ks cesnak (strúčik)
3/4 šálky nastrúhaná mozzarella light
1/3 ks karfiol

Vrch pizze:

- - podľa chuti a výberu

Postup:

Karfiol som si natrhala na malé kúsky a v kuchynskom robote som ho rozmixovala na jemné kúsky, na tzv. akokeby ryžu. Karfiol som vysypala do hlbokej misky a dala na 8 minút do mikrovlnky (nie som zástanca mikrovlnky, ale raz za čas neuškodí, ak vám to moc prekáža, pripravte si ho na pare :).

Potom som zmäknutý karfol zbavila prebytočnej vody, a to tak, že som ho zabalila do čistej utierky a žmýkala. Potom som karfiol zmiešala so syrom, vajíčkom, roztlačeným cesnakom, oreganom (asi tak 1 ČL). Na plech som si umiestnila papier na pečenie a zmes vysypala do stredu plechu. Pomocou rúk som na plechu modelovala tvar pizze a pekne poutláčala.

Cesto som dala zapiecť na 15 minút. Po 15 minutách som cesto vytiahla a poukladala naň suroviny podľa výberu a chuti. Nakoniec som dochutila trochou soli, korením a ďalej dala zapiecť na 15 minút.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky