Gnocchi so špenátovou omáčkou a kuracími prsiami

Gnocchi so špenátovou omáčkou a kuracími prsiami

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
55 minút
1 porcia obsahuje:
377 kcal
27 g sacharidov
12 g tuku
43 g bielkovín

Popis:

Som nadšená z tohto jedla. Vedeli ste, že sa dajú pripraviť chutné a zdravé gnocchi aj z cícerovej múky? :)Navyše sú bez lepku a úplne jemné! Pripravte si ich s touto krémovou omáčkou zo špenátu a kuracím mäsom. Skvelý obed zaručený! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Gnocchi:

- - soľ
2 PL cícerová múka
1 ks žĺtok
225 g uvarené zemiaky v šupe
2 PL zemiakový škrob

Omáčka+mäso:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
2 ks cesnak (strúčik)
15 g strúhaný parmezán
115 g čerstvý baby špenát
125 g cream cheese 5%
25 g vlašské orechy
2 ks (2x120g) kuracie prsia opečené na olivovom oleji

Postup:

Gnocchi-Uvarené zemiaky som nechala vychladiť. Potom som ich šúpala a rozpučila som vidličkou na pyré. Potom som do zemiakov vmiešala ostatné suroviny (cesto má byť nelepivé a musia sa z neho ľahko tvarovať gnocchi). Z cesta som vytvarovala gnocchi, ktoré som uvarila vo vriacej vode (ak vyplávajú na povrch, sú hotové).
špenátová omáčka-Všetky suroviny som vložila do mixéra a vymixovala do hladkej konzistencie (použiť môžete aj ponorný mixér).
Gnocchi som zmiešala v hlbokej mise s omáčkou a na vrch poukladala kuracie mäso. Hotovo. 🙂

Dobrú chuť!

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky