Pšenový nákyp s jabĺčkami

Pšenový nákyp s jabĺčkami

Výživové Hodnoty:

6 porcií / ks
60 minút
1 porcia obsahuje:
480 kcal
60 g sacharidov
15 g tuku
12 g bielkovín

Popis:

Očistite si telo sezónnymi jabĺčkami a pšenom! Dve suroviny, ktoré sú bohaté na vlákninu a podporujú očistu nášho tela. :)Ak obľubujete ryžový nákyp, tak verím, že vám bude chutiť aj tento pšenový! Recept je vhodný aj pre tých, ktorý majú intoleranciu na lepok a laktózu, pretože tento pšenový nákyp som pripravovala z kokosového mlieka a ako je známe, pšeno neobsahuje lepok a je ľahko stráviteľný.Skvelý recept na bezmäsité dni!
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

1 ČL mletá škorica
3 - 4 PL med/javorový sirup/agave
1 a 1/2 šálky kokosové mlieko light
1 a 1/2 šálky pšeno
1 ČL vanilkový extrakt
1/3 šálky sušené hrozienka
1/3 šálky lieskové orechy
4 ks vajce
1 a 1/2 šálky voda
2 PL maslo ghee
4 ks jablko

Postup:

Najprv som si lieskovce nasekala na hrubšie kúsky a opiekla na suchej panvici do chrumkava. Jablká som ošúpala a nastrúhala nahrubo. Pšeno som si nasypala do hlbokej misy a zaliala horúcou vodou, premiešala som a vodu zliala. Opakovala som aspoň ešte 2x. Takto sa pšeno zbaví horkosti.

Do hrnca som si pridala vodu, kokosové mlieko, med, škoricu, vanilkový extrakt a prepláchnuté pšeno. Pšeno som varila 15-20 minút za občasného premiešania (pšeno nezakrývajte pokrievkou). Do mierne vychladnutého pšena som primiešala žĺtka, prepláchnuté hrozienka, orechy, maslo ghee a jabĺčka. Zapekaciu misu (31×24 cm) som vymastila maslom ghee (môžete použiť aj papier na pečenie) a zmes pridala do misy. Zapekala som 30 minút pri 180 stupňoch.

Zatiaľ, kým sa pšeno pieklo, vyšľahala som si sneh z bielkov (kto má rád sladšie, tak pridajte cukor do snehu). Pred dopečením som sneh rozotrela na vrch pšena a zapiekla ešte na cca 5-10 minút. Podávame ako sladký hlavný obed alebo výborne poslúži ako dezert, po vychladení.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky