Miešaný šalát s chrumkavým tofu

Info:

1 porcia
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 10 minút
Príprava spolu: 15 minút
1 porcia obsahuje:
195 kcal
Sacharidy: 7 g
Tuky: 10 g
Bielkoviny: 13 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Chrumkavé tofu opečené dozlatista poukladané na vrchu chrumkavých lístkov čerstvého šalátu. Výdatné a ľahké zároveň. 😉

Listy šalátov zvoľte podľa vašej chuti. Použiť môžete akékoľvek. Rukolové, špenátove, listy mladej kapusty, polníček, kučeravý šalát…

K šalátu som zvolila jogurtový dressing s cesnakom a bylinkami. Skvele sa k šalátu hodil. Taktiež si môžete pripraviť dressing z olivového oleja, ak ste vegáni, alebo aký vám proste najviac chutí. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

1 ČL - olivový olej
1 ČL - škrob/arrowroot prášok na zahustenie
100 g - tofu
100 g - mix listovej zeleniny
1 ČL - sezamové semienka
- - - soľ
1 ks - cesnak (strúčik)
- - - bylinky podľa chuti
2 PL - biely jogurt

Postup:

Tofu som si nakrájala na menšie kocky, ktoré som zľahka presušila v servítke. V miske som tofu obalila v škrobe. Na panvici som si rozohriala olivový olej a tofu opiekla dozlatista. Všetky suroviny na dressing som si vymiešala v miske a dala bokom.

šalát som si poukladala do hlbšej misky a zľahka osolila. Potom som na šalát poukladala tofu, posypala sezamom a nakoniec poliala dressingom.

Ktorí chcete, vrch šalátu môžete posypať strúhaným parmezánom. 🙂

Dobrú chuť!

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy