Grilované avokádovo-kuracie burgery

Info:

6 ks

Predpríprava: 15 minút

Príprava: 35 minút

Príprava spolu: 50 minút

1 ks obsahuje:

158 kcal

Sacharidy: 8 g

Tuky: 5 g

Bielkoviny: 20 g

Úvod:

Tak toto bolo nebíčko v papuľke, ako sa vraví! 😛 S prichádzajúcim letom vždy vyťahujem môj zabudnutý domáci gril. Leto sa mi spája s grilovaním, tak voľba bola jasná-pripraviť si domáce zdravé a šťavnaté burgery. Žiadne dlhé a ťažké pokyny, iba 4 suroviny! 😉

Naservírovať si ich môžete s čerstvým šalátom a obľúbeným dressingom, alebo si ho pripraviť na spôsob hamburgerov a vložiť ho do celozrnnej žemle a čerstvým šalátom. Čo poviete? 🙂

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● zrelé avokádo - 1 ks -

● celozrnná strúhanka - 1/2 šálky -

● olivový olej - na potretie grilu - -

● cesnak nakrájaný na plátky - 2 ks -

● mleté kuracie/morčacie mäso - 450 g -

Postup:

Avokádo som rozrezala na polovicu a vydlabala stred, ktorý som nakrájala na menšie kúsky. Do mixéra som pridala pomleté kuracie prsia, kúsky avokáda, plátky cesnaku, dochutila soľou, čiernym korením a zľahka rozmixovala, tak aby z avokáda nevznikla kaša. Zmes som si premiestnila do misky a primiešala strúhanku.

Zo zmesi som si vytvarovala približne 6 rovnakých placiek a ugrilovala na rozohriatom grile potretým olivovým olejom. Z každej strany asi 5 minút.

Dobrú chuť! 🙂