Zapekané tekvicové cestoviny

Zapekané tekvicové cestoviny

Výživové Hodnoty:

6 porcií / ks
60 minút
1 porcia obsahuje:
384 kcal
59 g sacharidov
7 g tuku
14 g bielkovín

Popis:

Vyskúšajte tento vysoko-vlákninový a výživný recept z tekvice! Sú jemné a maslové, vďaka tekvici. Skvele sa hodia na tieto chladné, jesenné večery. Príjemne zahrejú. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
2 PL olivový olej
1/2 šálky mlieko 0,5%
1/4 šálky strúhaný parmezán
- - muškátový oriešok
3 šálky tekvicové pyré
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
1/4 šálky strúhaný syr Eidam
1/4 šálky celozrnná strúhanka
400 g neuvarené celozrnné cestoviny

Postup:

Rúru som si najprv predhriala na 200 stupňov a zapekaciu misu (rozmer 4,8cm výška, 19,5cm šírka, 35cm dĺžka) zľahka potrela olivovým olejom.

Cestoviny som si uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode domäkka. Kým sa cestoviny varili, na panvici som si rozohriala olivový olej/maslo ghee, pridala cibuľu, dochutila korením, soľou a muškátovým orieškom. Následne som pridala tekvicové pyré so syrmi, mliekom a miešala, dokiaľ sa syry nerozpustili a nevytvorila sa hladká omáčka.

Touto omáčkou som poliala cestoviny, premiešala ich a premiestnila do zapekacej misy. Vrch cestovín som posypala strúhankou a syrom. Zapekala som 25-30 minút. Vrch by mal byť pekne hnedý a chrumkavý. Upečené a mierne vychladené cestoviny som nakoniec nakrájala na 6 rovnomerných porcií a podávala.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky