Pečený falafel s domácim hummusom z cíceru
Pripravujete si falafel? :) Ale tento falafel je oveľa zdravší, ako originálny recept. Namiesto vyprážania sa pečú v rúre a bonus k tomu - nie je v nich pridaný žiaden tuk! Na zahustenie zmesi som použila cícerovú múku, čiže sú úplne bez lepku. Cícer je skvelým zdrojom bielkovín! Na 100g…