Chrumkavé kuracie prsia s pečenou tekvicou a cícerom

Chrumkavé kuracie prsia s pečenou tekvicou a cícerom

Výživové Hodnoty:

1 porcií / ks
50 minút
1 porcia obsahuje:
350 kcal
23 g sacharidov
14 g tuku
40 g bielkovín

Popis:

V zime dávam prednosť horúcim šalátom, tak neváhajte a napumpujte aj vy ten váš tanier s týmito chrumkavými kuracími prsíčkami, cícerom, pečenou tekvicou a neodolateľným ranč dressingom! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Kuracie prsia:

- - soľ
- - olivový olej
120 g kuracie prsia
- - akákoľvek zmes korenia na steaky

Zelenina:

- - soľ
1 ČL med/javorový sirup/agave
- - mleté čierne korenie
- - olivový olej
1/2 ČL mleté chilli
1/2 šálky uvarený cícer
1 šálka tekvica hokaido nakrájaná na kocky

Ranč dressing:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 šálka 0% grécky jogurt
2 ks cesnak (strúčik)
1 PL nakrájaná čerstvá pažítka
1 ČL horčica
1 PL čerstvý kôpor
1/2 ks červená cibuľa nakrájaná najemno
- - šťava z 1/2 citróna
1/2 šálky kefír

Postup:

Mäso- Kuracie prsia som si očistila, rozkrojila, zľahka osolila a dochutila zvyšnými koreninami. Na rozpálenej panvici som kuracie prsia opiekla dochrumkava z oboch strán.
Zelenina- Rúru som si predhriala na 180 stupňov a zapekaciu misku vyložila papierom na pečenie. Kocky tekvice a cícer som premiestnila do misky, zľahka poliala olivovým olejom, dochutila zvyšnými surovinami a dala piecť na 35-40 minút.
Dressing- Jednoducho všetky suroviny som spolu vymiešala v miske a premiestnila do sklenenej fľaše. Dressingu vyjde pomerne viac tak cca 1 a 1/2 šálky. Pokojne ho môžete využiť na ďalšie šaláty. Skladujeme v uzavretej sklenenej fľaši v chladničke.
Nakoniec som kuracie prsia a pečenú zeleninu naservírovala na tanier a poliala s dressingom.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky