Chrumkavý tofu sendwich s cukinou

Chrumkavý tofu sendwich s cukinou

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
25 minút
1 ks obsahuje:
320 kcal
35 g sacharidov
9 g tuku
20 g bielkovín

Popis:

Nie som veľký fanúšik sendwichov, ale tento krát poslúžil ako veľmi chutný a rýchly obed. Chcela som aby to bolo ľahké, plné živín a samozrejme chutné. Použila som domáce cukiny, ktoré sa nemôžu vyrovnať kupovaným! Dnes som sa rozhodla pre vegetariánsku variantu. ;)Poslúžia aj ako výborné raňajky, alebo desiata do školy. Zabaľte do potravinárskej fólie a môžete ísť! :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
- - sušené oregano
4 plátky celozrnný toast
- - mleté chilli
- - olivový olej
1 balenie (180g) tofu
2 ČL tahini pasta
1 ks malá cukina nakrájaná na kolieska

Postup:

Toasty som si v hriankovači opiekla nasucho, aby boli chrumkavé. Tofu syr som si pozdĺžne prekrojila na dve polovice, ktoré som následne osolila a dochutila koreniami. Na panvici som si rozohriala olivový olej a opiekla tofu z každej strany dozlatista. Opekala som cca 5 minút.

V tej istej panvici som si orestovala cukinu, dokiaľ nezmäkla. Na toasty som rozotrela tahini pastu, uložila plátky tofu, poukladala kolieska cukiny a vrch pokryla ďalším plátkom toastu.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky