Quinoa šalát so sušenými paradajkami a mandľami
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
30 minút
1 porcia (1 šálka) šalátu obsahuje:
329 kcal
34 g sacharidov
14 g tuku
12 g bielkovín
Popis:
Jednoduchý a výživný šalát mnohých chutí , farieb a textúr. Chrumkavá červená quinoa, ktorá obsahuje plnohodnotné bielkoviny, sacharidy a všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, petržlenová vňať, plátky mandlí, sušené paradajky preliate ľahkým dressingom. Jedlo pripravené do 30 minút! ;)TIP: Ak nie ste vegán alebo vegetarián, odporúčam servírovať ako prílohu ku grilovanému mäsku.
Suroviny:
-
-
soľ
-
-
mleté čierne korenie
1
PL
olivový olej
1/3
šálky
plátky mandlí
1/3
šálky
sušené paradajky
-
-
šťava z 1/2 citróna
1/3
šálky
nasekaná petržlenová vňať
1/2
šálky
červená quinoa
Postup:
Quinou som si uvarila podľa návodu a sušené paradajky s petrťlenovou vňaťou nakrájala na drobnejšie. Uvarenú quinou som premiestnila do misky spolu s petržlenovou vňaťou, sušenými paradajkami a plátkami mandlí. Vedľa v miske som si zmiešala šťavu z citróna s olivovým olejom, dochutila s čiernym korením, soľou a vyliala na šalát. Nakoniec som všetko spolu premiešala a podávala.
Dobrú chuť.
