Batátovo-cukinový koláč na slano

Batátovo-cukinový koláč na slano

Výživové Hodnoty:

8 porcií / ks
80 minút
1 ks obsahuje:
130 kcal
8 g sacharidov
6 g tuku
11 g bielkovín

Popis:

Zbožnujem kombináciu sladko-slanej chuti. Tak som spojila spolu výživné sladké zemiaky a ako skvelý doplnok k nim chutnú cukinu. :) Potom som už primiešala moje obľúbene syry, bylinky a vznikol z toho tento vynikajúci slaný koláč!Zvyšok prípravy tohto koláču je super jednoduchý a vy si vyčaríte ľahké a unikátne jedlo. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Základ:

- - soľ
1 ČL sušená bazalka
1 ČL sušené oregano
2 ks vajce
1/2 šálky nastrúhaná mozzarella light
1 ČL granulovaný cesnak
1 ks veľký upečený sladký zemiak (batát)

Vrchná vrstva:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 šálka mlieko 0,5%
1 ks cukina
3/4 šálky strúhaný parmezán
2-3 ks vajce
1 a 1/2 PL špaldová múka hladká
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
- - olivový olej

Postup:

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a tortovú formu vymazala olivovým olejom.

Základ- Upečený zemiak som si ošúpala a rozpučila vidličkou na pyré. Následne som všetky suroviny zmiešala v miske, vyliala na spodok tortovej formy a dala predpiecť na 15-20 minút.

Zatiaľ som si pripravila vrchnú vrstvu. Na olivovom oleji som si opiekla do zmäknutia cukinu nakrájanú na menšie kocky. Vedľa v miske som si zmiešala mlieko, syr, vajcia, múku, mleté čierne korenie a soľ.

Zmäknutú cukinu som rozprestrela po predpečenom základe a vrch cukiny zaliala syrovou plnkou. Pred vložením do rúry som ešte vrch posypala extra dávkou syra a zapekala 30-35 minút dozlatista.

Pred krájaním nechajte dobre vychladnúť. Podávame najlepšie s čerstvou rukolou. Studený je taktiež výborný. 🙂

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky