Zapekané paradajky plnené pestom a vajíčkom

Zapekané paradajky plnené pestom a vajíčkom

Výživové Hodnoty:

4 porcií / ks
45 minút
1 ks obsahuje:
125 kcal
4 g sacharidov
6 g tuku
9 g bielkovín

Popis:

Pečenú či grilovanú zeleninu mam najradšej, vtedy je jej chuť oveľa lepšia a hlavne výraznejšia. V prípade paradajok, keď sú varené alebo pečené, sú bohatšie na antioxidant lykopén.Málokedy si pripravujem vajcia v rúre. Tiež všetci vieme, že paradajky najlepšie chutia v kombinácií s pestom a nejakým syrom, takže som vedela, že to bude určite skvelé a veľmi chutné! ;)Príprava je pomerne jednoduchá. Najlepšie je použiť väčšie paradajky, aby bolo dostatočné miesto pre pesto aj vajce. Odporúčam použiť bazalkové. Ak chcete, pred zapekaním môžete vrch posypať obľúbeným syrom. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
4 ks paradajka
4 ks vajce
4 ČL bazalkové pesto
- - strúhaný syr podľa chuti (voliteľné)

Postup:

Rúru som si rozohriala na 200 stupňov a zapekaciu misku som si vyložila papierom na pečenie.

Vrch paradajok som odkrojila a čajovou lyžičkou odstránila vnútro, ktoré som zľahka osolila a dochutila čiernym korením. Následne som vždy na spodok pridala ČL bazalkového pesta (najlepšie domáceho) a 1 vajce.

Zapekala som 30-35 minút.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky