Zapekaná kokosovo-čučoriedková ovsená kaša
Výživové Hodnoty:
1 porcií / ks
35 minút
1 porcia obsahuje:
350 kcal
49 g sacharidov
11 g tuku
11 g bielkovín
Popis:
ó, pozritre sa na tú farbu, milujem farbu čučoriedok, keď zafarbujú každý pripravovaný dezert, koláč, či ovsené kaše. Nadýchaná, ľahká, plná antioxidantov, vitamínov a vlákniny. Skvele vás nakopne do nového dňa!Čučoriedky pomáhajú regulovať krvný tlak a znižujú "zlý" LDL cholesterol, ktorý môže viesť ku kardiovaskulárnym chorobám. Navyše sú výborným antioxidantom!Kokos, hoci obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov, no nie všetky nasýtené tuky v kokose predstavujú zdravotný neprospech nášmu telu. Takže, ak je konzumovaný s mierou, neškodí nám. :)
Suroviny:
1
PL
med/javorový sirup/agave
1/2
šálky
kokosové mlieko light
1/2
šálky
ovsené vločky
1/4
ČL
kypriaci prášok do pečiva
1
ČL
vanilkový extrakt
1
ks
vaječný bielok
1/4
šálky
čučoriedky
2
PL
sušený kokos
Postup:
Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Potom som si v jednej miske zmiešala mokré suroviny (mlieko, vaječné bielko, med, vanilkový extrakt, soľ), v druhej miske suché suroviny (ovsené vločky, prášok do pečiva, škoricu a kokos).
Suché suroviny som vysypala so mokrej zmesi, dobre premiešala a zľahka primiešala čučoriedky. Zapekaciu misku som si potrela kokosovým olejom, dno misky som posypala kokosom a vyliala do nej pripravenú ovsenú zmes.
Piekla som 30 minút.
Dobrú chuť! 🙂
