Avokádovo-čokoládové lievančeky
Info:
Úvod:
Ak ste milovníkom čokolády, tak toto je recept vyšitý ako pre vás! Veľmi zdravé s obsahom zdravých tukov z avokáda a kokosového oleja, rýchle a jednoduché na prípravu, a hlavne výborné! 😉
Tieto mini lievančeky sú vláčne, mäkké a chutia ako brownies. Ja som použila ovsenú múku, ale ak máte intoleranciu na lepok, rozmixujte bezlepkové vločky v mixéri na múku a mlieko tiež môžete použiť akékoľvek, ja som použila mandľové.
Suroviny:
Postup:
Najprv som si v miske zmiešala všetky suché suroviny (ovsenú múku, práškové kakao, prášok do pečiva a škoricu). Potom som primiešala všetky mokré suroviny (avokádo, mandľové mlieko, kokosový olej a med).
Vznikla mi mierne hustá a vláčna zmes (možno mlieka budete potrebovať viac, prilievajte dokiaľ vám nevznikne lievancová konzistencia).
Na panvici som si rozohriala trošku kokosového oleja a vždy pridala 1 PL zmesi, z ktorej som vytvarovala lievanec. Každú stranu som opiekla cca 2 minúty.
Ja ich mám rada s ovocím a arašidovým maslom, ale je to len a len na vás, čím si ich dozdobíte. 😉
Dobrú chuť!