Carrot cake ovsená kaša

Úvod:

Dnes s vami zdieľam moju premiéru mrkvovej ovsenej kaše, ktorú som jedla prvý krát. Ak vám mam pravdu povedať, mrkvu neobľubujem, ale jediná cesta ako ju zjem je, že si ju pripravím na sladko. Vždy sa snažím mať doobeda čo najviac ovocia alebo zeleniny, či už vo forme smoothie alebo surovú. Mám rada raňajky nabité energiou, antioxidantov a kvalitnými živinami.

Mrkvy sú plné beta – karoténu, ktorý pomáha znižovať riziko vzniku rakoviny, s nízkym obsahom sacharidov a plné vitamínov C, K a B6 a taktiež minerálov, ako sú draslík, vápnik a mangán.

Pretransformujte mrkvový koláč do vašej obľúbenej ovsenej kaše! Určite vyskúšajte a dajte mi vedieť, ako vám chutila. 🙂

Suroviny:

● mletá škorica - 1 ČL -

● med/javorový sirup/agave - 1 PL -

● mandľové mlieko - 1 šálka -

● ovsené vločky - 1/2 šálky -

● muškátový oriešok - štipka - -

● sušené hrozienka - 2 PL -

● pomarančová kôra - 1 ČL -

● mletý zázvor - 1/2 ČL -

● 1 malá nastrúhaná mrkva - - - -

● vlašské orechy na posypanie - - - -

Postup:

Do hrnca som si pridala mlieko, cukor, mrkvu, hrozienka, kôru z pomaranča, škoricu, zázvor, muškátový oriešok a priviedla k varu. Plameň som stíšila na minimum a pridala ovsené vločky, ktoré som varila za stáleho miešania, dokiaľ nezmäkli a nevytvorila sa jemná a hustá konzistencia.

Servírujeme s najemno nasekanými orechmi a s trochou nastrúhanej čerstvej mrkvy.

Dobrú chuť! 🙂