Ovsená placka s opečeným banánom

Info:

1 porcia

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 5 minút

Príprava spolu: 10 minút

1 porcia obsahuje:

388 kcal

Sacharidy: 50 g

Tuky: 8 g

Bielkoviny: 19 g

Úvod:

Dnes vám prinášam ideálny recept na víkendové raňajky. Rýchle, ľahké, plné vlákniny, kvalitných sacharidov a bielkovín! Určite si na nejpochutnáte. Skvelá obmena pravidelnej ovsenej kaše. 🙂

Vrch placky môžete dozdobiť podľa vašej chuti a fantázie. Grécky jogurt, arašidové maslo, orechy, lesné plody, tvaroh, sušené ovocie, horká čokoláda…A veľa ďalších možností. 🙂

Suroviny:

● banán - 1 ks -

● mletá škorica - 1 ČL -

● ovsené vločky jemné - 1/2 šálky -

● kokosový olej - 1 ČL -

● vanilkový extrakt - 1 ČL -

● vaječný bielok - 3 ks -

● trocha akéhokoľvek mlieka alebo vody - - - -

Postup:

V miske som si zmiešala ovsené vločky, vaječné bielka, vanilkový extrakt, škoricu a metličkami poriadne vymiešala. Potom som priliala trocha mlieka na zriedenie, ale nie veľa.

Na panvici som si rozohriala cca 1 ČL kokosového oleja a na stred panvice poukladala do kruhu tenké plátky banánu, ktoré som opiekla do mäkka. Nakoniec som na banán vyliala ovsenú zmes a každú stranu opiekla do zlatista. Prvú stranu som opekala dlhšie, druhú stranu už len pár sekúnd. Uvidíte sami, podľa potreby. 🙂

Pred podávaním som placku poliala zľahka medom.

Dobrú chuť! 🙂