Kakaové palacinky s pomarančovým sirupom
Výživové Hodnoty:
8 porcií / ks
35 minút
1 čistá palacinka obsahuje:
43 kcal
5 g sacharidov
1 g tuku
2 g bielkovín
Popis:
Pomaranč a horká čokoláda...Jedna z najlepších kombinácií, ktoré pre mňa existujú! Najlepšie chutia vtedy, ak si ich doprahete s gréckym jogurtom alebo cottage cheesom. Zdravé a ľahké raňajky, či dezert ? To nechám už na vás. :)
Suroviny:
Palacinky:
štipka
-
soľ
1
PL
trstinový cukor
2
PL
práškové kakao
1/4
šálky
akékoľvek mlieko
1/2
PL
rozpustený kokosový olej
1
-
vajce
1/4
šálky
voda
6
PL
špaldová múka hladká
Sirup:
1/2
šálky
trstinový cukor
1/2
šálky
voda
-
-
kôra z 2 pomarančov
Postup:
Všetky suroviny na palacinky som si pridala do misky a vymixovala do hladka ponorným mixérom.
Sirup som si pripravila tak, že vodu a cukor som zmiešala v malom hrnci a priviedla k varu. Potom som pridala kôru z pomarančov a plameň znížila na minimum. Zakryla som pokrievkou a varila 20 minút, občas premiešala. Varte dovtedy, dokiaľ zmes nebude mať konzistenciu sirupu.
Panvicu som si rozohriala, potrela zľahka kokosovým olejom a tvorila palacinky (vždy som pridala naberačku cesta). Hotové naplníme gréckym jogurtom, alebo cottage cheesom a vrch polejeme pomarančovým sirupom.
Dobrú chuť! 🙂
