Mrkvové waffle

Info:

2 ks

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 10 minút

Príprava spolu: 15 minút

1 ks obsahuje:

157 kcal

Sacharidy: 33 g

Tuky: 1 g

Bielkoviny: 5 g

Úvod:

Recept pre tých, ktorý majú doma wafflovač. 😉

Tieto wafle vás zasýtia až na 4 hodiny! Sú mäkké, pokryté vrstvou gréckeho jogurtu a pripomínajú chuť mrkvového koláča, ktorý som si v poslednej dobe veľmi obľúbila.

Recept je pre 1 osobu, z tohto množstva pripravíte 2 stredne veľké wafle a môžete ich zjesť obidve naraz a bez výčitiek!

Navyše dostanete do svojho tela množstvo vlákniny a vitamínov. Výborne chutia aj s kokosovým maslom. 😉

Suroviny:

● soľ - štipka - -

● mletá škorica - 1/2 ČL -

● med/javorový sirup/agave - 1 PL -

● špaldová múka hladká - 1/2 šálky -

● jedlá sóda - 1/4 ČL -

● kypriaci prášok do pečiva - 1 ČL -

● vanilkový extrakt - 1 ČL -

● akékoľvek mlieko - 1/3 šálky -

● nastrúhaná mrkva - 1/4 šálky -

● +orechy podľa chuti, biely jogurt, banán... - - - -

Postup:

V jednej miske som si zmiešala všetky suché suroviny a v druhej miske všetky mokré suroviny. Mokrú zmes som vyliala do suchej zmesi a dobre premiešala. Ak sa vám bude zmes zdať moc riedka, pridajte troška múky, ak moc husté, pridajte mlieko. Zmes by nemala byť moc riedka, ani nie moc hustá.

Wafflovač som si rozohriala (uistite sa, že je dobre rozohriatý), potrela trocha kokosovým olejom a cesto vyliala do stredu wafflovača a piekla cca 2-3 minúty dozlatista.

Dobrú chuť!