Milujem sladké, medom preliate lievance na raňajky. Ale dnes to chcelo niečo slané! Našťastie tento problém som rýchlo vyriešila a jednoducho pridala do lievancov syr a šunku. 🙂 Boli nadýchané a dokonalé!
Môžete si ich pripraviť dvoma spôsobmi. Prvý spôsob je taký, že nastrúhaný syr a šunku nakrájanú na pásiky posypete až na panvici, na vrchnú stranu, dokiaľ sa pečie spodná strana.
Alebo druhý spôsob je, že na kocky si nakrájate syr aj šunku a vmiešate rovno do cesta. Týmto druhým spôsobom som to robila ja, a nemala som žiadny problém. 😉
V miske som si zmiešala múku, soľ, prášok do pečiva a jedlú sódu. V druhej miske som si zmiešala mlieko a vaječný bielok.
Suchú zmes som si pridala do mokrej zmesi a premiešala. Potom som pridala šunku, syr a zľahka premiešala.
Na panvici som si rozohriala olivový olej a tvorila menšie lievance. Ak sa na vrchnej strane tvorili bublinky, prevrátila som na druhú stranu a piekla dozlatista.
Pre milovníkov sladko-slanej chuti odporúčam poliať medom alebo javorovým sirupom.
Dobrú chuť! 🙂
