Lievance z gréckeho jogurtu s ľanovými semienkami

Info:

6 ks

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 15 minút

Príprava spolu: 20 minút

1 ks obsahuje:

91 kcal

Sacharidy: 15 g

Tuky: 2 g

Bielkoviny: 5 g

Úvod:

Dnes ráno som si pochutnávala na týchto nadýchaných, jemných lievancov z gréckeho jogurtu. So špaldovou múkou sú ešte lepšie, nepoznám lepšiu múku na lievance. Prednedávnom som skúšala miesto špaldovej múky skúsiť kokosovú, ale kokosová múka je sypká a nedrží veľmi po hromade spolu s jogurtom.

Grécky jogurt ich urobil pekne jemnými a ľahkými. Navyše som ich obohatila o ľanové semienka. 🙂

Aká je vaša najobľúbenejšia múka pri pečení?

Suroviny:

● med/javorový sirup/agave - 1 PL -

● špaldová múka hladká - 1/2 šálky -

● 0% grécky jogurt - 1 šálka -

● jedlá sóda - 1 ČL -

● vajce - 1 ks -

● pomleté ľanové semienka - 1 PL -

● banánu nakrájaného na kocky - 1/2 šálky -

Postup:

V miske som si zmiešala jogurt, vajce a med. Potom som pomaly pridávala múku s jedlou sódou, ľanovými semienkami a znova premiešala. Nakoniec som zľahka vmiešala banány.

Na panvici som si rozohriala kokosový olej, plameň stíšila na minimum a vytvárala malé lievančeky pomocou lyžice. Opekala som z každej strany cca 1 minútu dozlatista.

Čo si zvolíte na ozdobu?

Dobrú chuť! 🙂