Raňajkové taštičky plnené miešanými vajíčkami

Raňajkové taštičky plnené miešanými vajíčkami

Výživové Hodnoty:

4 porcií / ks
90 minút
1 porcia (1 ks) obsahuje:
319 kcal
29 g sacharidov
12 g tuku
17 g bielkovín

Popis:

Som typ osoby, ktorá musí začať deň zásadne so sladkými raňajkami. Zriedka príde deň, keď mám náladu na slané raňajky. Ale keď táto nálada príde, vždy tie raňajky stoja za to! :) Predstavujem vám nadýchané špaldové taštičky plnené krémovými miešanými vajíčkami. No nie je to skvelý nápad? ;) Recept je flexibilný. Môžete byť kreatívnejší a do vajíčok primiešať vašu obľúbenú zeleninu a bylinky. Ak vás na druhý deň čaká ráno plné zhonu, odporúčam si ich pripraviť deň vopred a zabaliť zo sebou na cestu.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

1 ČL trstinový cukor
2 PL olivový olej
1 a 1/2 šálky špaldová múka hladká
1/2 šálky teplá voda
1/2 ČL soľ
1 ČL sušené droždie

Miešané vajíčka:

podľa chuti - soľ
podľa chuti - mleté čierne korenie
1/4 šálky strúhaný parmezán
5 ks vajce
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
4 plátky kvalitná kuracia/morčacia šunka

Postup:

Cesto- Do misky som si pridala vodu, trstinový cukor, droždie a miešala, dokiaľ sa droždie nerozpustilo. V druhej miske som si pridala múku, olivový olej a soľ. Následne som vliala pripravený kvások a vymiesila cesto (malo by sa vám odlepovať od misky). Cesto som odložila na teplé miesto a nechala kysnúť aspoň 1 hodinu.

Miešané vajíčka- Na panvici som si rozohriala olivový olej a mierne opražila najemno nakrájanú cibuľu. Potom som pridala všetky zvyšné suroviny, okrem šunky, a varechou miešala, dokiaľ vajíčka neboli hotové a mierne tuhé (miešané vajíčka by nemali byť mazlavé, aby nevytiekli z cesta).

Vykysnuté cesto som premiestnila na pomúčenú kuchynskú linku a rozdelila na polovicu. Každú polovicu som rozvaľkala na tenko do tvaru obdĺžnika. Vyvaľkané cesto som opäť rozdelila na dve polovice. Na každé cesto som do stredu uložila plátok šunky a rovnomerne rozdelila miešané vajíčka na vrch. Jednu časť cesta som preložila na vrch a spojila do tvaru kapse. Okraje som pritlačila vidličkou a vrch mierne poprepichovala, aby mal vzduch kde unikať. Kapsy som potrela rozšľahaným vajíčkom a piekla približne 15-20 minút dozlatista pri 200 stupňoch.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky