Milujem mak. Mohla by som ho jesť na kilá. Ešte viac milujem kombináciu maku a citrónu. Makové muffiny patria medzi moje obľúbené. Tak som sa jedného dňa rozhodla preniesť túto kombináciu do ovsenej kaše. 😉
Čerstvá kôra a šťava s citrónu, chrumkavý mak, obohatená o vaječné bielko a makové mlieko. Spojenie surovín, ktoré vykúzlili krémové a chutné raňajky na ktoré len tak nezabudnete.
V hrnci som si ručne metličkou vymiešala mlieko, šťavu a kôru z citróna, vaječný bielok a med. Vedľa v miske som si zmiešala ostatné suché suroviny.
Mlieko, za stáleho miešania, som priviedla k varu. Potom som pridala ovsenú zmes a miešala do zhustnutia, dokiaľ vločky nezmäkli a nevznikla mi pomerne hustá kaša.
Vrch kaše môžete posypať ešte trochou maku a pokvapkať s citrónom.
Dobrú chuť.
