Veľkonočný baranček s mrkvou a jablkom

Info:

1 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 55 minút
Príprava spolu: 60 minút
Celý baranček obsahuje:
1699 kcal
Sacharidy: 299 g
Tuky: 25 g
Bielkoviny: 34 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Čo by to bolo za Veľkú noc bez upečeného veľkonočného barančeka! 😉 Tento rok si na ňom môžete s nami pochutnať absolútne bez pridaného tuku v bezlepkovej aj bezlaktózovej verzii. Mrkva s jabĺčkom mu dodávajú tú pravú vláčnosť, ale aj jarnú atmosféru. 🙂

POZNáMKA: Pre bezlepkový variant použite pohánkovú múku.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

štipka - - soľ
1-2 ČL - mletá škorica
1 balenie - kypriaci prášok do pečiva
4 ks - vajce
2 ks - nastrúhaná mrkva
250 g - špaldová múka hladká
1 ks - nastrúhané jablko bez šupy
2 hrste - celé vlašské orechy
150 g - med/javorový sirup/agave

Postup:

Jablko a mrkvy som si očistila a nastrúhala nahrubo. Vajcia spolu s medom som si vyšľahala metličkami dopenista. Potom som k vyšľahaným vajciam pridala preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva, mletou škoricou a štipkou soli. Nakoniec som pridala nastrúhanú mrkvu, jablko, nasekané orechy, poprípade hrozienka, a dobre premiešala (ak bude cesto veľmi riedke, pridajte viac múky, malo by byť mierne husté).
Formu na barančeka som si jemne vymazala kokosovým olejom, vysypala mletými orechami a vyliala do nej cesto. Piekla som 40-45 minút pri 180 stupňoch.

Dobrú chuť.

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy