Tekvicový prívarok

Tekvicový prívarok

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
35 minút
1 porcia (225g) obsahuje:
260 kcal
26 g sacharidov
13 g tuku
6 g bielkovín

Popis:

Klasika, ktorou nič nepokazíte! :) Tekvicový prívarok je veľmi zdravý a mnohým veľmi chutí. No môj obsahuje trochu nezvyčajné suroviny a neobsahuje žiadnu múku na zahusťovanie!Zdravý, sezónny, nízko-kalorický prívarok, na ktorom si zaručene pochutnáte. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
1 PL olivový olej
štipka - muškátový oriešok
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
1 ČL ocot
1 ČL mletá červená paprika
podľa potreby - voda/vývar
1 ČL karí korenie
500 g hokaido tekvica
100 ml kokosové mlieko

Postup:

Tekvicu hokaido som si umyla, rozkrojila, vydlabala stred a nakrájala na menšie kocky (tekvicu nešúpte, hokaido tekvicu ako jedinú nemusíte šúpať, práveže v šupe sa nachádzajú najdôležitejšie živiny a vitamíny).

V hrnci na olivovom oleji som si spenila najemno nakrájanú cibuľu, pridala nakrájanú tekvicu a premiešala. Následne som dochutila soľou, červenou paprikou a karí korením. Tekvicu som pod pokrievkou dusila približne 15 minút do zmäknutia (ak bude treba, pri dusení prilejte troška teplej vody alebo vývaru).

Keď bola tekvica mäkká, tak som ju ponorným mixérom vymixovala dohladka a priliala kokosové mlieko. Chvíľku som ešte prevarila. Nakoniec som dochutila octom a s troškou muškátovým orieškom.

Podávame najlepšie s uvareným vajíčkom.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky