Pečené cukinové placky bez múky

Info:

6 ks
Predpríprava: 20 minút
Príprava: 20 minút
Príprava spolu: 40 minút
1 ks obsahuje:
110 kcal
Sacharidy: 2 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 6 g

Úvod:

Ľahké, nadýchané cukinové placky pečené v rúre. Bez múky s nízkym obsahom sacharidov, ktoré obsahujú o polovicu menej kalórií, vďaka pečeniu. Aj popri pečení si zachovali vláčnosť a chrumkavosť. 😉
Podávame s jogurtovou omáčkou – odporúčam kôprovú. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1 ČL - olivový olej
1/2 ČL - kypriaci prášok do pečiva
1 ks - vajce
1 ks - nastrúhaná cukina
2/3 šálky - nadrobený syr Feta
1/2 ks - cibuľa nakrájaná na kolieska
1/3 šálky - vlašské orechy

Postup:

Cukinu som si nastrúhala na hrubo, premiestnila do misky a zľahka osolila. Takto som ju nechala odpočívať 10 minút. Potom som ju rukami v čistej handre vyžmýkala, aby som ju zbavila všetkej vody. Cibuľu so nakrájala na tenké kolieska, orechy som si rozmixovala na múku a syr nadrobila na jemné kúsky.
V miske som si spolu zmiešala cukinu, syr, vajce, cibuľu, rozpučený cesnak, pomleté orechy, prášok do pečiva a dochutila korením.
Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie, ktorý som si potrela olivovým olejom. Na plech som vždy pridala 1 PL zmesi a vytvarovala tenšie placky. Piekla som 20 minút. V polovici pečenia som placky pretočila na druhú stranu.
Podávame. 🙂

Dobrú chuť!

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy