Syrové nugetky z karfiolu

Syrové nugetky z karfiolu

Výživové Hodnoty:

20 porcií / ks
70 minút
1 ks obsahuje:
59 kcal
5 g sacharidov
2 g tuku
3 g bielkovín

Popis:

Nugetky či loptičky? Vyberte si. Neviem nájsť pre ne ten správny výraz. :) Ale viem, že sú skvelé, pečené, krémové a chrumkavé, plné bielkovín a bez pridaného tuku! Ideálna desiata, obed, večera alebo čokoľvek len chcete.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
- - sušené oregano
1/4 šálky strúhaný parmezán
1/2 šálky biely jogurt
2 ks vajce
1/2 šálky nastrúhaná mozzarella light
1 ks menší karfiol
1 šálka celozrnná strúhanka
1/2 šálky cream cheese 5%
- - mletá červená paprika

Postup:

Karfiol som si umyla, nakrájala na menšie kúsky a dala uvariť do mäkka (ja preferujem prípravu na pare) a dala vychladnúť. Potom som ho rozpučila vidličkou najemno v miske.

Do karfiolu som primiešala mozzarellu, cream cheese, jogurt (najlepšie grécky) a dochutila soľou (ak bude zmes moc riedka, zahustite celozrnnou strúhankou). Túto zmes som dala odpočívať na 30 minút do mrazničky (potom sa vám bude so zmesou pohodlne robiť).

Zatiaľ som si v miske rozšľahala vajcia a na tanieri som si zmiešala celozrnnú strúhanku spolu s koreninami a parmezánom (koreniny a bylinky môžete použiť podľa chuti).

Zo zmesi som tvarovala menšie guľky, ktoré som následne obalila vo vajci a nakoniec v strúhanke. Piekla som pri 200 stupňoch 30-35 minút. Podávame najlepšie s domácou paradajkovou omáčkou.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky