Tekvicové rizoto z ryže basmati

Tekvicové rizoto z ryže basmati

Výživové Hodnoty:

4 porcií / ks
50 minút
1 porcia obsahuje:
262 kcal
50 g sacharidov
4 g tuku
6 g bielkovín

Popis:

Tekvica pomáha tvarovať postavu! :)Obsahuje minimum sodíka a soli, je výborným pomocníkom na chudnutie. Obsahuje veľké množstvo tekutín a bráni zadržiavaniu vody v organizme. účinok: uľahčuje vylučovanie škodlivín a tukov a tým zmierňuje celulitídu. Jej výživné hodnoty sú zanedbateľné, len 15 kcal/100 g. Tekvica poskytuje pocit priemerného nasýtenia s nulovými glykemickými hodnotami. Neobsahuje žiadny cukor, takže nezvyšuje jeho množstvo v krvi, čím tiež zabraňuje ukladaniu kalórií.Viem, že na rizoto nie je moc vhodný tento tip ryže, ale musím povedať, že bolo skvelé! Určite môžete použiť ryžu podľa vlastnej chuti, alebo ryžu arborio, ktorá je ideálna na prípravu rizota. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 PL olivový olej
1 šálka basmati ryža
1/2 PL maslo ghee
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
- - petržlenová vňať
4 šálky zeleninový vývar
1/2 ks tekvica hokaido

Postup:

Na veľkej panvici som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu, tekvicu, dochutila soľou, korením a opiekla cca 10 minút. Potom som pridala ryžu a chvíľu miešala, dokiaľ sa všetky zrnká ryže neobalili cibuľou a tekvicou.

Potom som začala prilievať vývar. Pridala som vždy naberačku vývaru a miešala, dokiaľ ryža nenasiakla všetku tekutinu a opakovala. Akonáhle bola ryža al dente, odstavila som z plameňa a primiešala PL masla ghee , petržlenovú vňať a zakryla pokrievkou, aby sa chute prepojili. Ktorí chcete, vrch ešte môžete posypať parmezánom.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky