0069. Špaldové osie hniezda_02

Špaldové škoricové osie hniezda

Výživové Hodnoty:

12 porcií / ks
75 minút
1 ks obsahuje:
170 kcal
35 g sacharidov
1 g tuku
7 g bielkovín

Popis:

Pamätáte si na vaše detstvo, keď vám vaša mama balila do školskej tašky na desiatu túto pochúťku? Teda, aspoň u mňa to tak bolo. Nevedela som sa ich dojesť, keď som bola malá. :)Dnes som si chcela pripomenúť moje detstvo a pripravila som tieto mini škoricové osie hniezda, v zdravšom prevedení. Verím, že aj vy ich máte radi ako ja a pripravíte si ich so mnou.Kuchyňu vám rozvoňajú nádhernou škoricovou arómou. Ak máte doma malých drobčekov, alebo deti, ktoré chodia do školy, tak nimi určite nepohrdnú a o desiatu máte postaranú! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

štipka - soľ
1/2 šálky trstinový cukor
1 šálka mandľové mlieko
2 a 1/2 šálky špaldová múka hladká
2 ČL kypriaci prášok do pečiva
4 PL jablkové pyré
1 ks čerstvé droždie

Plnka:

2 ČL mletá škorica
2 PL med/javorový sirup/agave
1/2 - 3/4 šálky jablkové pyré

Postup:

V hrnci som si zohriala mlieko, rozpustila droždie a dala bokom. Potom som zmiešala všetky suché suroviny. Mlieko s droždím som vyliala do suchej zmesi spolu s jablkovým pyré a premiešala. Cesto som si premiestnila na pomúčenú dosku a miesila cesto cca 5 minút, dokiaľ nebolo dobre spracované.

Cesto som si rozvaľkala na hrubšie (nie moc na tenko ani na hrubo, niečo medzi) a rovnomerne navrch rozotrela jablkové pyré, posypala škoricou a poliala medom. Potom som cesto širšou stranou zrolovala a nakríjala na 12 kúskov.

Rozkrájané kúsky som poukladala na plech vyložený papierom na pečenie a nechala odpočívať aspoň 30 minút. Piekla som 25-30 minút, dokiaľ pekne nezozlatli.

TIP: Osie hniezda môžete piecť aj vo forme na muffiny, budú držať pekný tvar.

Pred servírovaním môžete vrch osieho hniezda poliať medom. 🙂

Dobrú chuť!

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky