Špaldové škoricové osie hniezda
Výživové Hodnoty:
Popis:
Suroviny:
Cesto:
Plnka:
Postup:
V hrnci som si zohriala mlieko, rozpustila droždie a dala bokom. Potom som zmiešala všetky suché suroviny. Mlieko s droždím som vyliala do suchej zmesi spolu s jablkovým pyré a premiešala. Cesto som si premiestnila na pomúčenú dosku a miesila cesto cca 5 minút, dokiaľ nebolo dobre spracované.
Cesto som si rozvaľkala na hrubšie (nie moc na tenko ani na hrubo, niečo medzi) a rovnomerne navrch rozotrela jablkové pyré, posypala škoricou a poliala medom. Potom som cesto širšou stranou zrolovala a nakríjala na 12 kúskov.
Rozkrájané kúsky som poukladala na plech vyložený papierom na pečenie a nechala odpočívať aspoň 30 minút. Piekla som 25-30 minút, dokiaľ pekne nezozlatli.
TIP: Osie hniezda môžete piecť aj vo forme na muffiny, budú držať pekný tvar.
Pred servírovaním môžete vrch osieho hniezda poliať medom. 🙂
Dobrú chuť!
