Minútkový mrkvový koláčik

Info:

1 porcia
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 3 minúty
Príprava spolu: 8 minút
1 porcia obsahuje:
210 kcal
Sacharidy: 36 g
Tuky: 4 g
Bielkoviny: 12 g

Úvod:

Ruku hore, kto zbožňuje mrkvový koláč? Budete ho milovať! 😉

Mrkvový koláč je nič bez krémovej plnky! Ideálne naštartuje vaše ráno, ale poslúži aj ako vynikajúci zdravý dezert. Pozrite sa na energetickú hodnotu (bez plnky): 140 kalórií, 1 gram tuku, 5 g bielkovín, 34 g sacharidov a 6 g vlákniny! Podľa mňa málo, čakali ste asi viac, že? 🙂

Pre plnku som zvolila “cream cheese”, ale použiť môžete aj jemný tvaroh, ktorý je menej kalorický a obsahuje menej tuku.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

štipka - - soľ
1/2 ČL - mletá škorica
2 PL - mlieko 1,5 %
1/4 šálky - špaldová múka hladká
1/8 ČL - jedlá sóda
1/4 ČL - kypriaci prášok do pečiva
1/2 ČL - vanilkový extrakt
1/2 ks - vajce
1/3 šálky - nastrúhaná mrkva
1 a 1/2 PL - kokosový cukor
1/2 ČL - vanilkový extrakt
1/3 šálky - cream cheese 5%
- - - med/javorový sirup/agave podľa chuti

Postup:

V malej miske som si zmiešala suché suroviny (okrem mrkvy). V druhej miske mokré suroviny spolu s mrkvou. Suchú zmes som prisypala do mokrej zmesi a dobre premiešala. Zmes som vyliala do misky, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry a “piekla” 2-3 minútky (kto sa chce vyhnúť mikrovlnnej rúre-predhrejte si rúru na 200 stupňov a pečte cca 15 minút).

Koláč necháme dobre vychladnúť! Kým chladne, som si pripravila plnku. Jednoducho, všetko som si spolu dobre vymiešala a plnka je hotová.

Vychladnutý koláč som prerezala na polovicu a touto plnkou plnila koláč.

Dobrú chuť!

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy