Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Výživové Hodnoty:

12 porcií / ks
60 minút
1 ks obsahuje:
165 kcal
29 g sacharidov
5 g tuku
3 g bielkovín

Popis:

Perfektne vláčny, tak akurát sladký, bohato čokoládový!Zámer pečenia bol „pečenie zo zásob“ a spotrebovať suroviny v chladničke ako správna gazdinka. :D Nakoniec to vôbec nebol zlý nápad! ;) Vznikol z toho tento geniálny mramorový chlebík plný ovocia a zeleniny. Nielenže si maximálne užijete každý kúsok, ale navyše dostanete do tela dávku vlákniny a vitamínov. Ak aj vy máte chladničku plnú zrelých banánov a cukín, rozhodne vám odporúčam urobiť dvojitú dávku! :)Ako to máte vy? Snažíte sa vždy všetko spotrebovať alebo stáva sa vám, že väčšinou vyhadzujete?
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

1 a ½ šálky hladkej špaldovej múky
1/3 šálky práškového kakaa
1/3 šálky tekutého medu
1/4 šálky mandľového mlieka
2 ks banány zrelé stredne veľké
1 ks cukina stredne veľká
1 ks vajce celé
2 PL kokosový olej rozpustený
1 a ½ ČL prášku do pečiva
1 hrsť vlašských orechov
Mletá škorica
štipka soli

Postup:

Najprv som si v miske zmiešala múku s práškom do pečiva, škoricou a štipkou soli. V druhej miske som si zmiešala rozpučené banány, vajce, med, nastrúhanú cukinu a kokosový olej. Suchú zmes som vmiešala do mokrej zmesi. Cesto som si rozdelila na dve časti. Do druhej časti som primiešala kakao s mandľovým mliekom (ak bude cesto veľmi husté, pridajte o trochu viac mlieka).

Menšiu formu na chlieb som vymazala kokosovým olejom a vysypala múkou. Vždy po lyžici som pridala najprv svetlé cesto a potom kakaové (vytvorila som akokeby takú šachovnicu). Pomocou vidličky som potom urobila „víriky“, aby sa mi prepojilo kakaové cesto so svetlým a vznikol mramorový vzhľad.

Piekla som približne 40 minút pri 180 stupňoch. Po upečení a vychladnutí som chlebík poliala citrónovou polevou a posypala ovocím sušeným mrazom. Priznám sa, že citrónová poleva nebola úplne zdravá ale nesmierne sa k nemu hodila. Odporúčam ho poliať buď čokoládou a ovocím, alebo ho papať len tak natretý orieškovým maslom. Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky