Šťavnatý cukinový brownies

Info:

12 ks
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 20 minút
Príprava spolu: 35 minút
1 ks obsahuje:
158 kcal
Sacharidy: 28 g
Tuky: 3 g
Bielkoviny: 6 g

Úvod:

Mmmmmmmňam!

Dnes vám posielam recept na tento úžasne šťavnatý a jemný cukinový brownie s nízkym obsahom tuku. Jeden kúsok obsahuje približne iba 3g tuku a 158 kalórií! V záhrade sa stále rodia ďalšie a ďalšie cukiny, tak sa snažím vymýšľať nové spôsoby a cesty ako využiť cukinu. V recepte som urobila pár zmien.

Zredukovala som množstvo cukru a tuku pomocou zrelého banánu. Zvyčajne v recepte uvádzajú ¾ – 1 a ¼; šálky cukru! Vďaka cukine, ktorá robí tento brownie šťavnatým, nepotreboval ani mlieko na zjemnenie.

Čokoládový pôžitok bez výčitiek ako sa patrí! U nás bol hneď fuč. Potešíte nie len seba ale aj vašich blízkych! 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

2/3 šálky - trstinový cukor
1 ks - banán
1 ČL - mletá škorica
2 šálky - špaldová múka hladká
2 šálky - nastrúhaná cukina
1/2 šálky - práškové kakao
1 a 1/2 ČL - jedlá sóda
1 ks - vajce
- - - +nasekaná horká čokoláda na vrch (voliteľné)
1/4 ČL - soľ
2 PL - rozpustený kokosový olej
1 balenie (150g) - 0% grécky jogurt

Postup:

Cukinu, kokosový olej, banán, grécky jogurt, cukor, vajce a škoricu, som pridala do kuchynského robota a vymixovala dohladka. Ostatné suroviny, okrem čokolády, som zmiešala v hlbokej mise.

Cukinovú zmes som vyliala do múkovej zmesi a dôkladne premiešala, dokiaľ sa suroviny pekne neprepojili. Zmes som vyliala do silikónovej formy (31×24 cm) a posypala kúskami horkej čokolády (voliteľné) a piekla v rozohriatej rúre 20 minút pri 180 stupňoch.

Pred krájaním nechajte vychladnúť.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy