Čučoriedkový koláč s chia semienkami
Výživové Hodnoty:
8 porcií / ks
55 minút
1 ks obsahuje:
237 kcal
40 g sacharidov
4 g tuku
10 g bielkovín
Popis:
Tento koláč je pripravovaný zo samých skvelých a zdravých vecí!Cícerová múka, pohánková múka, mandľové mlieko, kokosový cukor, čučoriedky, banány, chia semienka...Vychutnať si ho môže skoro úplne každý! Vláčna konzistencia, jemne sladený. ideálny na raňajky s jogurtom, orieškovým maslom alebo ovocím.Pustíte sa do neho? :)
Suroviny:
2
ČL
mletá škorica
1/3
šálky
pohánková múka
1
ČL
kypriaci prášok do pečiva
1
ČL
vanilkový extrakt
1
šálka
akékoľvek mlieko
2
ks
vajce
1
šálka
čučoriedky
1/2
šálky
kokosový cukor
-
-
+celé vlašské orechy navrch
3/4
šálky
cícerová múka
1
šálka
rozpučený banán
1/4
šálky
neuvarená pohánka
1/4
šálky
chia semienka
1/4
šálky
neuvarené pšeno
Postup:
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vymastila kokosovým olejom (môžete použiť aj papier na pečenie).
V jednej miske som si zmiešala múky, pohánku, pšeno, chia semienka, škoricu, prášok do pečiva, kokosový cukor a premiešala.
V ďalšej miske som si zmiešala mlieko, vajcia a banány. Mokrú zmes som si vyliala do suchej zmesi (malo by vzniknúť redšie cesto). Nakoniec som zľahka vmiešala čučoriedky. Zmes som vyliala na plech (31×24 cm), vrch posypala orechmi a piekla cca 40 minút. Stred kontrolujte špajdľou. Musí byť suchý.
Dobrú chuť! 🙂
