Kokosovo-marhuľové guľky

Úvod:

Už mi dlho doma v skrinke odpočívalo vrece kokosu a plný balík sušených marhúľ. Najlepšie je použiť suroviny v BIO kvalite. Vyžadujú len pár surovín. Suroviny jednoducho a rýchlo nahádžete do mixéra a hotovo. Žiadne dlhé prípravy a zapínanie rúry. Rýchle, jednoduché a uspokojujúce. Mali veľký úspech! 😉

Pre bezlepkový variant použite quinoa vločky alebo vločky bez lepku.

Tieto guľky sú skvelé na olovrant, alebo ako pred tréningové jedlo, ktoré vás nabije energiou. Nabudúce, pre vylepšenie ich spravím viac “tropické” a pridám aj kúsky ananásu alebo makadamové orechy. Čo vy na to? 🙂

Suroviny:

● banán - 1 ks -

● mletá škorica - 1 ČL -

● med/javorový sirup/agave - 3 PL -

● ovsené vločky - 1/2 šálky -

● kokosový olej - 2 PL -

● vanilkový extrakt - 1 ČL -

● sušený kokos - 1/2 šálky -

● sušené marhule - 1/2 šálky -

Postup:

Ovsené vločky som si pridala do mixéra a vymixovala na múku. Potom som pridala všetky zvyšné suroviny a mixovala, dokiaľ sa všetko pekne neprepojilo a nevznikla lepivá masa. Zo zmesi so rolovala menšie guľky, ktoré som nakoniec posypala ešte trochou strúhaným kokosom a dala chladiť aspoň na jednu hodinu.

Skladujeme v chladničke v uzavretej nádobe.

Dobrú chuť! 🙂