Raw mrkvovo-datlové guľky

Info:

9 ks

Predpríprava: 20 minút

Príprava: 15 minút

Príprava spolu: 35 minút

Chladenie: 60minút

1 ks obsahuje:

89 kcal

Sacharidy: 9 g

Tuky: 3 g

Bielkoviny: 2 g

Úvod:

Naháňajú vás chute na sladké? Mňa tiež. No, sladké s vysokým obsahom rafinovaného cukru a bielej múky sú zlé pre naše telo a myseľ, ale to už vieme, však? 🙂

Radšej siahnite po týchto sladkých guľkách, ktoré neobsahujú žiaden pridaný cukor! Sú sladené datľami a navyše neobsahujú žiadnu múku. Žeby dezert bez výčitiek? 🙂

Suroviny:

● soľ - štipka - -

● mletá škorica - 1 ČL -

● sušený kokos - 1/2 šálky -

● mletý zázvor - 1/2 ČL -

● sušené datle - 10 ks -

● nastrúhaná mrkva - 1/2 šálky -

● kôra z 1 citróna - - - -

● muškátový oriešok - 1/4 ČL -

● vlašské orechy - 1/2 šálky -

Postup:

Datle som si namočila na 10 minút do horúcej vody.

V kuchynskom robote som rozdrvila vlašské orechy. Potom som pridala zvyšné suroviny, okrem kokosu a mixovala som, dokiaľ sa mi všetky suroviny dobre nespojili. Zo zmesi som tvarovala guľky, ktoré som následne obaľovala v strúhanom kokose. Hotové guľky odložíme aspoň na 1 hodinu do chladničky.

Dobrú chuť! 🙂