Fit vanilkové rožteky
Výživové Hodnoty:
18 porcií / ks
30 minút
1 ks obsahuje:
99 kcal
6 g sacharidov
7 g tuku
5 g bielkovín
Popis:
Myslíte si, že tieto vanilkové rožteky sú obaľované v práškovom cukre? Ani náhodou! Vynašla som sa a obalila som ich navyše vo vanilkovom proteínovom prášku. ;) Možno by ste nepovedali, ale chutia ako pravé klasické. Vychutnajte si vianočnú klasiku zdravo a hravo. :)POZNáMKA: Ovsenú múku si vyrobíte tak, že ovsené vločky rozmixujete úplne najemno v mixéri. Môžete použiť aj čisto iba špaldovú múku alebo ovsenú.
Suroviny:
1/4
ČL
mletá škorica
1
ČL
bourbon vanilka
2
PL
kokosový cukor
1
ks
žĺtok
100
g
špaldová múka hladká
50
g
hladká ovsená múka
30
g
vanilkový proteínový prášok
90
g
zmäknutý kokosový olej
50
g
pomleté vlašské orechy
Postup:
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Všetky suroviny som si jednoducho spracovala v miske na tuhé a nelepivé cesto. Z cesta som šúľala a tvarovala rožteky, ktoré som ukladala na plech. Piekla som 10-15 minút. Ihneď po upečení som ich obalila v proteínovom prášku a nechala odpočívať ešte na plechu, dokiaľ nevychladli (s rožtekmi opatrne, po upečení sú krehké).
Rožteky vždy skladujem v tmavej uzavretej nádobe v chlade a vytiahnem len taký počet, ktorý predpokladám, že sa zje. Inak zvlhnú a skrehnú.
Dobrú chuť.
