Krehký apple pie

Info:

12 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 85 minút
Príprava spolu: 90 minút
1 ks obsahuje:
266 kcal
Sacharidy: 38 g
Tuky: 9 g
Bielkoviny: 7 g

Úvod:

úžasný apple pie, ktorý v sebe ukrýva krehké a šťavnaté kúsky jabĺk. A to nie je zďaleka všetko! 🙂 Jednoducho milujem sezónne jablkové koláče na milión spôsobov. Ak ste milovníkom jabĺk ako ja, neváhajte ihneď ochutnať.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

Cesto:
● mletá škorica - 1 ČL -
● mlieko 1,5 % - 1 šálka -
● hladká celozrnná múka - 3 šálky -
● rozpustený kokosový olej - 1/2 šálky -
● soľ - 1/2 ČL -
Jablková plnka:
● mletá škorica - 1 PL -
● kokosový cukor - 6 PL -
● šťava z 1/2 citróna - - - -
● malé jablko - 7 ks -
Krémová plnka:
● vajce - 1 ks -
● kokosový cukor - 2-3 PL -
● syr ricotta - 250 g -

Postup:

Cesto- V miske som si cez sitko preosiala múku so škoricou a soľou. Potom som pridala rozpustený kokosový olej, mlieko a drevenou varechou vymiešala nelepivé cesto (malo by sa vám odlepovať od misky). Cesto som si rozdelila na dve polovice. Jednu polovicu som vyvaľkala do tvaru kruhu a premiestnila do okrúhlej formy na koláč (28 cm).
Krémová plnka- Elektrickými metličkami som vymiešala všetky suroviny dohladka a vyliala na cesto.
Jablková plnka- Jablká som si ošúpala, zbavila jadierok a nakrájala na tenšie plátky. Plátky jabĺk som premiestnila do misky, premiešala s cukrom, škoricou, šťavou z citróna a poukladala na krémovú plnku.
Zvyšnú polovicu som vyvaľkala do kruhu a vyrezávala z neho pásiky, ktoré som ukladala na vrch koláča. Piekla som 55-60 minút pri 180 stupňoch (ak chcete, mriežku pred pečením môžete potrieť vajíčkom). Po upečení som koláč posypala extra škoricou (voliteľné).

Dobrú chuť.

Podobné Recepty

Vybrané na základe typu jedla.