Ovsené cookies s ríbezľami

Info:

14 ks
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 15 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 ks obsahuje:
119 kcal
Sacharidy: 15 g
Tuky: 5 g
Bielkoviny: 2 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Nie je nič lepšie, ako si odtrhnúť ovocie priamo zo stromu alebo kríku a vychutnávať si ho len tak na záhrade na slniečku. Milujem ten pokoj a relax. V tomto prípade to boli krásne červené ríbezle. Veľmi som sa na ne tešila, tá super kyslastá chuť, mňam. Ale nebojte sa, skovala som zopár misiek a ako prvý tohtoročný recept som napiekla tieto úžasné krehké ovsené cookies so šťavnatými ríbezľami. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

štipka - - soľ
1 ČL - kypriaci prášok do pečiva
1 ČL - vanilkový extrakt
1 ks - vajce
100 g - špaldová múka hladká
70 g - ovsené vločky
50 g - biely jogurt
70 g - kokosový olej
100 g - trstinový cukor
100 g - čerstvé ríbezle

Postup:

V jednej miske som si zmiešala špaldovú múku, ovsené vločky, kypriaci prášok a štipku soli. V druhej miske som si vyšľahala elektrickými metličkami cukor so zmäknutým kokosovým olejom dopenista. Potom som pridala vajce a opäť vymixovala. Nakoniec som pridala biely jogurt a vanilkový extrakt. Mokrú zmes som vyliala do suchej zmesi, dôkladne premiešala a do cesta zľahka vmiešala ríbezle.
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Malou lyžičkou som vždy odobrala zmes, uložila na papier na pečenie a jemne roztlačila (snažte sa ich robiť menšie, nie zbytočne veľké, lebo v rúre sa ešte roztečú do strán a snažte sa ich ukladať viac od seba, aby sa pri pečení nezliali).

Piekla som približne 13-15 minút (po upečení budú krehké, nechajte ich naozaj úplne vychladnúť).
Dobrú chuť. 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy