Čokoládovo-pomarančové muffiny

Čokoládovo-pomarančové muffiny

Výživové Hodnoty:

12 porcií / ks
50 minút
1 ks obsahuje:
249 kcal
28 g sacharidov
10 g tuku
12 g bielkovín

Popis:

Stvorené na nedeľu. Intenzívne čokoládové s dotykom pomaranča. Vďaka syru ricotta sú nadýchané, jemné a vláčne + sú obohatené o čokoládový proteín pre väčší obsah bielkovín! Nedeľa je deň, kedy si my doprajeme niečo viac, tak dúfam, že ste si dopriali aj vy.Neoľutujete. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

1/2 šálky trstinový cukor
1 ČL mletá škorica
2 PL med/javorový sirup/agave
1/2 šálky ovsené vločky jemné
1 a 1/3 šálky špaldová múka hladká
1/3 šálky práškové kakao
1 balenie kypriaci prášok do pečiva
1/2 šálky nasekaná kvalitná horká čokoláda
1 odmerka (30g) proteínový prášok
2 ks vajce
4 ČL pomarančová kôra
1 šálka ricotta
3 PL rozpustený kokosový olej
1/2 šálky čerstvá pomarančová šťava

Postup:

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a formu vyložila papierovými košíčkami na muffiny.

V jednej miske som si vymiešala dohladka (najlepšie elektrickými metličkami) ricottu, vajcia, kokosový olej, cukor, med, šťavu a kôru z pomaranča.

V druhej miske som si zmiešala špaldovú múku, ovsené vločky, práškové kakao, čokoládový proteín, prášok do pečiva a škoricu. Suchú zmes som postupne primiešavala varechou do mokrej zmesi, dokiaľ sa všetko pekne neprepojilo.

Muffinové košíčky som plnila do ¾. Nakoniec som na vrch posypala kúsky horkej čokolády a piekla cca 30-35 minút.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky